Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação das condições higiênico-sanitárias da comercialização de carnes em feira livre de Garanhuns-PE / Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of the commercialization of meats in free fair of Garanhuns-PE
Hig. aliment;
33(288/289): 1637-1641, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482373
2.
Avaliação das condições higiênico-sanitárias da comercialização de carnes em feira livre de Garanhuns-PE / Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of the commercialization of meats in free fair of Garanhuns-PE
Hig. aliment;
33(288/289): 1637-1641, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20730
3.
Diagnóstico das práticas de produção de queijos artesanais por pequenos produtores em um assentamento rural / Diagnosis of production practices of artisan cheeses by small producers in a rural settlement
Hig. aliment;
33(288/289): 1830-1834, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482414
4.
Diagnóstico das práticas de produção de queijos artesanais por pequenos produtores em um assentamento rural / Diagnosis of production practices of artisan cheeses by small producers in a rural settlement
Hig. aliment;
33(288/289): 1830-1834, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26181
5.
Verificação do conhecimento dos funcionários de um Serviço de Alimentação sobre a higienização de hortaliças / Verification of the knowledge of employees of a food service on hygiene of vegetables
Hig. aliment;
33(288/289): 454-458, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481975
6.
Verificação do conhecimento dos funcionários de um Serviço de Alimentação sobre a higienização de hortaliças / Verification of the knowledge of employees of a food service on hygiene of vegetables
Hig. aliment;
33(288/289): 454-458, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21552
7.
Impactos do curso de boas práticas de manipulação de alimentos em estabelecimentos de serviços de alimentação de Santa Maria, Rio Grande do Sul / Impacts of good practices in food handling courses, applied to employees of food services establishments in Santa Maria, Rio Grande do Sul State / Impactos de lo curso en buenas prácticas de manipulación de alimentos en los establecimientos de servicios de alimentación de Santa María, Rio Grande do Sul
Vet. zootec;
26: 1-8, 25 fev. 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503537
8.
Impactos do curso de boas práticas de manipulação de alimentos em estabelecimentos de serviços de alimentação de Santa Maria, Rio Grande do Sul / Impacts of good practices in food handling courses, applied to employees of food services establishments in Santa Maria, Rio Grande do Sul State / Impactos de lo curso en buenas prácticas de manipulación de alimentos en los establecimientos de servicios de alimentación de Santa María, Rio Grande do Sul
Vet. Zoot.;
26: 1-8, 25 fev. 2019.
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-20888
9.
Elaboração e implatação de BPF em uma propriedade produtora e beneficiadora de leite bovino / Elaboration and implantation of GMP in a dairy producing and processing unit
Hig. aliment;
33(288/289): 1840-1845, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482416
10.
Elaboração e implatação de BPF em uma propriedade produtora e beneficiadora de leite bovino / Elaboration and implantation of GMP in a dairy producing and processing unit
Hig. aliment;
33(288/289): 1840-1845, abr.-maio 2019.
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-26161
11.
Qualidade higiênico-sanitária e pesquisa de coliformes totais e fecais no caldo de cana (garapa), consumido no município de Cacoal-RO / Hygienic-sanitary quality and research of total and final coliforms in the cane juice (garapa), consumed in the city of Cacoal-RO
Hig. aliment;
33(288/289): 1508-1511, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482192
12.
Qualidade higiênico-sanitária e pesquisa de coliformes totais e fecais no caldo de cana (garapa), consumido no município de Cacoal-RO / Hygienic-sanitary quality and research of total and final coliforms in the cane juice (garapa), consumed in the city of Cacoal-RO
Hig. aliment;
33(288/289): 1508-1511, abr.-maio 2019. graf
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| VETINDEX
| ID: vti-23003
13.
Avaliação das condições higienico-sanitárias dos açougues que comercializam carnes bovinas no município de Bacabal-MA / Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of the butchers that commercialize bovine meats in the municipality of Bacabal-MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1642-1646, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
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| LILACS
| ID: biblio-1482374
14.
Avaliação das condições higienico-sanitárias dos açougues que comercializam carnes bovinas no município de Bacabal-MA / Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of the butchers that commercialize bovine meats in the municipality of Bacabal-MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1642-1646, abr.-maio 2019. ilus, tab
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| VETINDEX
| ID: vti-20778
15.
Avaliação das condições higienicossanitárias em restaurantes comerciais de Vitória, ES / Evaluation of hygienic and sanitary conditions in the commercial restaurants in Vitória, ES
R. Inst. Adolfo Lutz;
76: 1-7, 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17689
16.
Evaluation of the implementation of good handling practices in an institutional inclusion unit through a tax incentive Program and training / Avaliação da implementação das boas práticas de manipulação em unidade de acolhimento institucional por meio de um Programa de Incentivo fiscal e capacitação
R. Inst. Adolfo Lutz;
74(1): 75-80, 2015. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-324198
17.
Condições higienicossanitárias de manipuladores em unidades de alimentação e nutrição de microrregião de Ubá - MG
Hig. alim.;
29(244/245): 109-112, maio-jun. 2015. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33469
18.
Condições higienicossanitárias de manipuladores em unidades de alimentação e nutrição de microrregião de Ubá - MG
Hig. Aliment. (Online);
29(244/245): 109-112, maio-jun. 2015. graf
Artigo
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| LILACS
| ID: biblio-1481788
19.
Condições higiênico-sanitárias do comércio de alimentos em feira de arte e artesanato, Recife-PE / Sanitary-higienic conditions of Food Tradein art and craft fair, Recife/PE, Brazil
Acta Vet. bras.;
9(1): 23-33, 2015. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-303491
20.
Avaliação das condições higienicossanitárias de produção de carne moída em açougues
Hig. alim.;
29(244/245): 81-84, maio-jun. 2015.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33492